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SEMINARIO





                                                                                  mejor a lo esperado”, comentó Cristián
                                                                                  Allendes. “Se terminó bien el verano y la
                                                                                  fruta de invierno ha sido incluso mejor
                                                                                  que en 2019. Los cítricos especialmente
                                                                                  están con precios más altos”.

                                                                                  Desde la ganadería, Vial señala
                                                                                  que recién en junio se empieza a
                                                                                  regularizar el mercado. “Nos influye
                                                                                  mucho el tema de hoteles, restaurantes
                                                                                  y casinos, que representan de un 30% a
                                                                                  35% de las ventas”.
                                                                                  EL AGUA

                                                                                  La sequía de 2019 liquidó las ganaderas
                                                                                  del norte del país, comentó el gerente
                                                                                  general de Tattersal Ganado. “Las lluvias
                                                                                  del sur vienen bien, pero no podemos
                                                                                  pensar que esto seguirá así. Tenemos
                                                                                  que aumentar los campos de riego”.
                                                                                  “El bosque juega un rol fundamental
                                                                                  en el agua”, asegura el presidente de
                                                                                  Corma. “El bosque permite que esta se
         Juan Pablo Matte, secretario general de la SNA.
                                                                                  infiltre y llena las napas subterráneas”.
                                                                                  AMENAZAS

                                                                                  Para el vicepresidente de la SNA y
         “La próxima                           Estados Unidos se dispararon las ventas   director de Fedefruta, dentro de las
                                               de madera, lo que permitió mantener
         temporada y                           arriba una pequeña y mediana       amenazas está el tema de la sequía. “El
                                                                                  Estado, junto con los privados, tenemos
                                               industria. También se demostró que
         el futuro de los                      la fruta es parte de la dieta de las   que promover grandes inversiones
                                                                                  para, en el futuro, tener seguridad de
         próximos 5 años                       personas, por lo que los consumidores   riego”.
                                               han requerido de ésta.
         lo vemos de bien                      QUÉ PASÓ CON LAS VENTAS            Respecto a la sequía y el cambio
         a muy bien. Ya lo                     El sector forestal logró cumplir con la   climático, también está el desafío
                                                                                  de detener la desertificación en los
         ha demostrado                         demanda nacional, pero disminuyó   bosques. “El norte de Chile avanza hacia
                                                                                  el sur 100 km cada 10 años, ¿de qué
         con todo lo                           su volumen en exportación. “El primer   manera detenemos que el desierto
                                               semestre del año pasado habíamos
                                                                                  avance hacia el sur? Colocando
         problemático                          exportado alrededor de US$3.500    árboles”, señala Juan José Ugarte.
                                               millones y este año US$2.800”. Se
         que ha sido                           espera un segundo semestre bastante   LA VIOLENCIA
         la pandemia,                          deprimido y que el primer semestre de   La directora comercial de Vinos de Chile
                                               2021 sea mejor, señala el presidente de
         nuestro rubro ha                      Corma.                             comentó que “sería dramático volver a

         funcionado muy                        En los vinos, donde el 75% se exporta,   tener un rebrote de estallido social. Se
                                                                                  genera un daño en la imagen de Chile”.
                                               la caída en las ventas fue de un 9%, y
         bien”, dice Cristián                  se aprendió la necesidad de fortalecer   En la misma línea el vicepresidente de
                                                                                  la SNA señaló: “la paz social es súper
         Allendes.                             diferentes mercados.               importante para la seguridad de los
                                               En el sector frutícola, la caída es de un   inversionistas y trabajadores”.
                                               6%, pero principalmente por la sequía.
                                               “En ventas y precios ha sido mucho



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