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ALMORZANDO CON ALMORZANDO CON
ALMOR
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ANDO CON
ENTRADA
continúe la pandemia, una
- Comencemos con una entrada, ¿cómo llegas a ser ministra “Primero que todo, mientras
de Agricultura? gran prioridad va a seguir
ALMORZANDO CON Mis inicios en el ministerio se remontan a mi trabajo en Indap, siendo el funcionamiento
de la cadena alimentaria,
donde llegué a trabajar por la agricultura familiar campesina
en el año 2010. Después y antes de ser ministra, trabajé en el que nuestros agricultores
ministerio como la primera directora de la Oficina de Estudios puedan seguir trabajando
y Políticas Agrarias (ODEPA) elegida por Alta Dirección Pública, con la seguridad con la que se
MARÍA EMILIA UNDURRAGA cargo donde pude trabajar con mucha fuerza y dedicación en trabajó el 2020, y que el sector
el desarrollo del mundo rural, aportando en la visibilización y
en la disminución de las brechas existentes. En enero de este pueda seguir abasteciendo de
año fui nombrada ministra de Agricultura.
alimentos a todo Chile”.
- ¡Una gran noticia, me imagino! ¿Qué esperas para este
2021 como ministra?
PLATO DE FONDO
Queremos seguir desarrollando los ejes ministeriales
que hemos trabajado durante toda la administración del
presidente Piñera. El desarrollo rural; la sustentabilidad, agua - Vamos al plato de fondo. No han sido comunes ni fáciles
y cambio climático; la seguridad alimentaria; la asociatividad estos últimos años, pero pese a las consecuencias del
y la modernización e innovación del ministerio para así lograr estallido social y de la pandemia, los agricultores han
visibilizar ante la sociedad las brechas que existen entre el seguido en su trabajo, alimentando a los chilenos. El campo
mundo rural y el urbano. Queremos impulsar las acciones que no para, ¿crees que se reconoce esto?
sean necesarias para relevar la actividad agrícola, pecuaria y
forestal del país. Primero que todo, mientras continúe la pandemia, una
gran prioridad va a seguir siendo el funcionamiento de la
Además, pondremos un especial énfasis en la cadena alimentaria, que nuestros agricultores puedan seguir
implementación de la Política Nacional de Desarrollo Rural trabajando con la seguridad con la que se trabajó el 2020, y
que se promulgó el año pasado, y en la cual me correspondió que el sector pueda seguir abasteciendo de alimentos a todo
trabajar intensamente mientras fui directora de Odepa. Es Chile.
muy importante para nosotros que la situación social y de
desarrollo de los sectores rurales se equipare cada vez más Visitando distintas comunas a lo largo y ancho de este país, he
MINISTRA DE AGRICULTURA con las ciudades, para así avanzar en un desarrollo sostenido podido recibir el cariño de las personas, pero por sobre todo
para todos los habitantes del país. hemos podido agradecerles por su compromiso y entrega, ya
Aumento de mujeres en el que los alimentos han continuado este ciclo virtuoso desde el
campo, la producción, a la mesa de los chilenos.
mundo agrícola: “Si parte de mi Importante también es recordar que desde el inicio de
la pandemia hemos estado preocupados de este tema.
aporte va en esta línea, feliz de Formamos el Comité de Abastecimiento Seguro con todos
los representantes de la cadena alimentaria (feriantes,
estar en este cargo” mercados mayoristas, supermercados, transportistas, etc) y
hemos estado muy atentos a cómo se ha ido desarrollando la
situación en los últimos meses de esta pandemia que ha sido
muy difícil para todo el mundo, monitoreando los precios y
Sobre su rol como mujer, sobre cómo los agricultores han recibiendo las inquietudes del mundo privado y la sociedad
logrado abastecer al país, sobre la sequía y también sobre civil.
- Este plato de fondo tiene acompañamientos, pero en este
su último año encabezando el ministerio de Agricultura, caso, tú eres la protagonista, una mujer en un mundo donde
conversamos con la ministra María Emilia Undurraga, en tradicionalmente hay muchos hombres dirigentes, ¿cómo
ha sido esta experiencia? ¿Son minoría las mujeres o no?
un almuerzo virtual lleno de platos y entremeses.
Es cierto que hay pocas mujeres en la dirigencia del agro,
pero cada vez se han ido incorporando más y eso sin duda es
una muy buena noticia. Si parte de mi aporte va en esa línea,
feliz de estar en este cargo y poder visibilizar también el rol
de la mujer en altos cargos públicos, y así también lo hemos
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