Page 29 - El Campesino - Primavera 2020
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ALMORZANDO CON                                                                                    ALMORZANDO CON


                                                                                                   ALMOR
                                                                                                         Z
                                                                                                          ANDO CON









 ALMORZANDO CON




                 n buen almuerzo parte con un aperitivo, un espacio   después he ido comprando campos.
                 para conocerse, y nos gustaría saber ¿quién es
 Cristián Allendes  Cristián Allendes? ¿Cómo es su familia?     El campo de mis abuelos, en el que jugaba de niño, hoy es
                                                                mi gran orgullo. Hace 20 años lo pude recomprar, es el fundo
        UMe casé muy joven, a los 24 años, con una gran         San Manuel, en Melipilla. Actualmente tenemos 750 hectáreas
         mujer: Isabel Munita. Ella me ha ayudado mucho y ha sido el   de frutales, en siete campos de la región Metropolitana,
         gran puntal en esta gran y hoy larga aventura de hacer familia   además de una planta y packing donde procesamos más de 25
         y trabajo. Tuvimos seis hijos, cinco hombres y una mujer, uno   millones de kilos de fruta.
         de nuestros hijos, José Luis, murió cuando tenía cinco años,
         de un día para otro de un aneurisma cerebral. Fue muy duro   También hace 22 años, junto a otros socios, formamos
         ver a un niño de esa edad sano y lindo morir… gracias a Dios y   una exportadora de frutas para lo que producíamos, esa
         a nuestra relación como pareja, a nuestras familias y amigos,   empresa se llama Gesex y es una de las líderes del mercado,
         pudimos superarlo hoy, ya hace 25 años de su partida.  con mucho orgullo yo soy su presidente. Nuestros planes
                                                                son de crecimiento, tanto en campos propios como en la
         De mis hijos, con orgullo puedo decir que tengo tres hombres   exportadora. La verdad es que estamos embalados haciendo
         agrónomos recibidos de la Universidad Católica, un hijo   cosas, creemos mucho en el negocio, y con el equipo de mis
         ingeniero comercial y mi única hija con su gran vocación   hijos y buenos colaboradores, tenemos mucho por hacer.
         de profesora. Dos de ellos ya trabajan en nuestra empresa
         agrícola, a cargo de la producción y la parte técnica.   Tengo algunas nubes de preocupación por lo que ha estado
                                                                pasando en Chile, no hay entendimiento político y eso
         ¿Cómo empezó su relación con el campo?                 es muy grave para la economía y especialmente para la
                                                                gente que quiere progresar, que son nuestros trabajadores
         Mi relación con el campo la tuve siempre, desde niño íbamos   o colaboradores, son los que se ven más afectados. La
         al campo de mis abuelos, Pedro Marín y Fanny Fernández, en   incertidumbre hace que la gente no quiera invertir o sea muy
         Melipilla. Era la gran entretención de los fines de semana, nos   cautelosa y eso es malo, ya que se va más despacio y con
 Vicepresidente de la SNA y director de Fedefruta  juntábamos con muchos primos y lo pasábamos muy bien, los   mucha precaución.
         mejores recuerdos. Además, mi papá tenía ahí un
 “Somos responsables de que   campo con lechería y cultivos.

 exista alimento   Yo quería estudiar ingeniería mecánica, me
         gustaban los fierros, los motores y cuando di la PAA
         quedé en Valdivia, pero no me quise ir de Santiago.
 para las futuras generaciones”  Decidí estudiar nuevamente para la prueba y ese
         año me dediqué a trabajar medio día en cosas
         relacionadas con el campo, y me di cuenta de que
         esa era mi pasión: la agricultura. Finalmente estudié
 Cristián Allendes Marín se define como un “chileno muy patriota que ha   administración de empresas agrícolas en Inacap y
 trabajado por ser un buen agricultor”. Un hombre de familia, casado y papá   trabajé 13 años como empleado en terreno de dos
 de seis hijos, ligado al campo desde niño gracias a sus abuelos y empresario   exportadoras de fruta donde aprendí mucho. En
 agrícola desde 1986, año en que empezó con dos hectáreas de frambuesas. Hoy   1986, con una pequeña plantación de frambuesas,
         empiezo mi incursión agrícola en paralelo a mi
 es vicepresidente de la SNA, y desde su mirada, ve la sequía como un enemigo,   trabajo en la exportadora.
 le preocupa la falta de entendimiento que hay en Chile y cree que el covid-19
 traerá buenos cambios. Para él, el campo es un negocio, donde no hay espacio   ¿Y cómo pasó de eso a ser un empresario agrícola?
 para el romanticismo: la fruta si no es rentable se cambia, “la familia, los amigos
 y los caballos no se cambian”. Los invitamos a almorzar con Cristián Allendes y   Esos terrenos eran dos hectáreas que estaban dando
         de baja y se las compré a uno de mis jefes. De ahí no
 conversar sobre campo, familia, sequía y trabajo gremial.  he parado: más hectáreas de frambuesas, carozos,   Cristián Allendes junto a su familia.
         uvas y cerezas, en campos arrendados primero y



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