Page 31 - El Campesino - Primavera 2020

ALMORZANDO CON ALMORZANDO CON

PALABRAS AL GRANO
Como entrada tenemos un plato caliente en representación que conversar más con los políticos y demostrarles por qué es que también lo somos. Si es rentable, sigue, si no se cambia.
de la sequía que nos afecta. ¿Cómo se enfrenta? tan importante para el país hacer estas inversiones. Sin agua La familia, los amigos y los caballos no se cambian. Las Para despedirnos, en pocas palabras qué significan
ni comida no hay vida de ningún tipo, ni humana, ni animal, ni tradiciones también hay que mantenerlas son parte de para usted estos conceptos:
Esta ha sido nuestra enemiga y mayor preocupación de los forestal. nuestra cultura.
últimos 10 años, con mayor o menor intensidad. Afecta en Familia: el futuro de la humanidad y de la paz.
menos producción por hectárea y calibres más pequeños, Su opinión es que políticos y gremios tienen que conversar, de Para terminar un café con chocolate, hablemos de un trago Campo: una pasión y gran comedor del mundo.
por lo tanto, menor calidad de fruta o cultivos. Es muy grave plato de fondo queremos hablar sobre el trabajo gremial que amargo pero que nos dejó lecciones y demostró lo valioso Rodeo: pasión, tradición y enseñanza de buenas
y hay varias maneras de enfrentarla. Primero mejorando realiza. Hoy es director de Fedefruta y vicepresidente de la SNA del campo: el covid-19, ¿qué desafíos trajo y qué lecciones costumbres y amor por los animales.
nuestros sistemas de regadío: riegos por goteo y aspersión ¿cuándo y cómo empezó a trabajar en el mundo gremial? quedan? Fruta: una gran pasión y cariño.
en los cultivo, por ejemplo. Necesitamos cambios en las Con el trabajo gremial empecé en el colegio cuando fui Mundo rural: el motor de la regionalización y el
normativas del medioambiente, ya que no vemos una real vicepresidente y tesorero de curso, después de eso, hace Un año de muchos desafíos operacionales, económicos y crecimiento del país. El Estado está en deuda con
voluntad política, ni de parte del Estado ni de los políticos, como 22 años, un día en una reunión de la Asociación de cambios de todo tipo. Realmente nunca lo pensamos y, de un el mundo rural, hay mucho que hacer. Invito a la
en hacer grandes embalses como se hicieron en el pasado. Agricultores en Melipilla empecé a dar opiniones de cosas que día para otro, estuvimos colgando de un hilo. Lo bueno es que gente a quedarse en la ruralidad, hay mejor vida. A
Hacer estas obras menores sería la solución. Mucho menos me parecían. “Que Cristián se meta en la directiva” —dijeron con lo grave que ha sido en pérdidas humanas, familiares y los agricultores a ofrecer más y mejores puestos de
inversión y obras que se hacen en un año, no en 13 años que algunos— y desde esa reunión fui 10 años presidente de la económicas, ha habido un gran aprendizaje para el mundo, trabajo. Los países crecen con la descentralización,
se demora un embalse. Mi opinión es que los gremios tenemos Asociación de Agricultores El Roble de Melipilla. Después he y es que hay mucho por hacer. Creo que este gran terremoto no con el crecimiento de las grandes urbes, eso solo
sido director por muchos períodos y presidente de Fedefruta, covid-19 nos traerá buenos cambios para una mejor vida y ayuda a aumentar los problemas. Hagámonos cargo
creo que ya llevo como 15 años. estaremos más preparados para cambios que podrán ser para que el mundo rural sea un tremendo desarrollo
estructurales. nacional.
¿Cuál es su participación en la SNA y cómo se complementa
el mundo gremial con el trabajo de empresario agrícola?
En la SNA soy primer vicepresidente, donde hay un muy
buen directorio. Ricardo lo dirige como presidente y tiene
un liderazgo indiscutido, no fácil de seguir, ya que ha sido
un gran presidente. Necesitamos de todos los agricultores
pequeños, medianos y grandes, para integrar esta institución
tan importante, que ayuda mucho a todos los agricultores y
empresas afines al campo. Son innumerables las actividades
que aquí se desarrollan, con un gran equipo de gente. Además,
estamos en un proceso de modernización y acercándonos
más a la gente de la ciudad, para que comprendan y se
interesen por lo que hacen los agricultores, que les damos la
comida todos los días de su vida, una gran profesión u oficio,
no siempre bien entendida o vista, pero estoy seguro de que
Campo y cultivos de Cristián Allendes en la zona central. pronto llegaremos más a las casas
de todos los chilenos y seremos más
comprendidos, por las autoridades, HERRAMIENTAS Y RECOMENDACIONES
especialmente de otros rubros que no PARA TU EMPRESA
son la agricultura.

De postre tenemos frambuesas, con
lo que comenzó esta aventura en el
mundo de la producción de frutícola.
¿Qué representan para usted?

Mi incursión en el mundo de la
producción agrícola y lo que me llevó
a apasionarme y ver el potencial que
tenía el campo, pero yo soy bastante
práctico. Es un negocio que debe ser
sustentable, por lo que no caben los
romanticismos o menos aquel viejo
dicho del agricultor: “el próximo año
será mejor”. Como optimistas lo
decimos, pero no como economistas,

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